Kriochirurginiai aparatai yra pagrindinės priemonės, leidžiančios gydytojui ir pacientui teisingai ir patogiai atlikti procedūras, apimančias saugų, vietinį ir kontroliuojamą sergančių audinių naikinimą, naudojant žemą temperatūrą (kriodestrukcija).